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Ein kontinentales Frühstück ist ein Klassiker des Hotelmenüs – eine leichte Mahlzeit, die bis zum Mittagessen Energie liefern soll, ohne den Magen zu belasten. Der Begriff stammt aus dem 19. Jahrhundert in Großbritannien und bezog sich auf die Art des Essens „auf dem Kontinent" (hauptsächlich in Frankreich und im Mittelmeerraum).
Backwaren: Baguettes, Croissants, Brötchen oder Toasts
Süße Aufstriche: Marmeladen, Honig, Konfitüren und Butter
Heiße Getränke: Kaffee, Tee
Säfte: Meistens Orangen- oder Grapefruitsaft
Milchprodukte: Joghurt, Käse
Obst: Frisches saisonales Obst oder Obstsalat
Aufschnitt: Einige Scheiben Schinken oder Salami
Flocken: Müsli oder Cornflakes mit Milch
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